Casse noix : Informations, Actualités et Bons plans

Bonjour,

Bienvenue tout d’abord sur cassenoix.fr. Je suis heureuse de vous retrouver ici pour parler, comme vous vous en doutez, des casses noix.

Vous saurez tout sur ce petit ustensile qu’il vous faut absolument dans votre cuisine.

C’est quand on ne l’a pas, qu’on se rend compte qu’il nous faudrait un casse noix.

Ce petit outil s’avère en effet très pratique pour déguster tels quels ou cuisiner divers oléagineux : noisettes, noix, amandes etc.

Ainsi, sur le site, vous retrouverez de nombreuses informations sur le sujet qui vous permettront de choisir facilement et rapidement votre prochain casse noix.

Je vous proposerai des avis et des tests sur les casses noix que j’aurais pu tester, et ainsi, vous dire où est ce que vous pourrez les acheter au meilleur prix !

choisir son casse noix

Des guides pour mieux choisir votre casse noix !

Envie d’en savoir plus sur le casse noix ? Parfait, je vous proposerai des conseils pour faire le bon choix comme :

  • Comment choisir son casse noix ?
  • Comment acheter sur internet son casse noix, au meilleur prix ?
  • Pourquoi avoir un casse noix ?
  • Comparatif de différents casse noix
  • Comment l’utiliser de manière efficace
  • ….

Les meilleurs casse-noix

Drosselmeyer Lacor BergHOFF Squalo
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Les différents types de casse-noix

On trouve aujourd’hui des casse-noix de tous genres. Les tailles, formes, designs et fonctions sont variées.

Toutefois, on distingue quelques grandes catégories de casse-noix :

  • les plus traditionnels sont les casse noix à vis. Généralement fabriqué en bois, ils s’utilisent simplement, en positionnant le fruit dans le récipient et en faisant tourner la grosse vis. On s’en sert cependant de moins en moins, car ce ne sont pas les modèles plus performants.
  • les casse-noix « pinces » sont également très répandus. Simples d’utilisation, ils fonctionnent en serrant les deux bras de la pince une fois que la noix est placée dans l’écartement prévu à cet effet.
  • les modèles à ressorts, qui prennent des formes diverses. Il en existe qui possèdent deux poignées et qui sont équipés d’un ressort entre celles-ci et le contenant pour casser. D’autres sont quasiment faits uniquement d’un ressort, que l’on tend et que l’on lâche pour briser la coque.
  • les robots casse-noix ont également fait leur apparition. Plus ou moins élaborés, ils permettent d’extraire le fruit de sa coque sans effort. Ils sont souvent destinés aux professionnels, qui ont des quantités importantes de noix à traiter. Mais vous pourrez aussi trouver des casse noix électriques qui conviennent à une utilisation moins intensive.

Bien sûr, il existe d’autres sortes d’ustensiles : à manivelle, à levier, etc.

Mais dans tous les cas, les principes restent les mêmes pour casser la coque : percussion, démultiplication de la force par levier ou pression.

Pourquoi avoir un casse noix ?

Vous vous demandez toujours pour quelles raisons il est utile de disposer d’un tel ustensile ? Laissez-moi vous montrer qu’il est indispensable et très pratique !

Tout d’abord, certains fruits à coque sont tellement durs que l’on a pas forcément d’autres solutions que de se servir d’un ustensile approprié.

Même si la technique du marteau reste efficace dans ces cas là, ce n’est pas forcément un outil que l’on possède dans sa cuisine.

Par ailleurs, cela peut être un peu dangereux ! Plus d’une fois j’ai moi-même failli me blesser en me servant d’un petit marteau pour ouvrir les noix et noisettes.

Grâce au casse-noix, vous éviterez donc de vous faire mal lorsque vous avez envie de déguster des noix. On utilise en effet souvent ses mains ou ses dents lorsque l’on a envie de manger quelques fruits à coque.

Mais dès qu’il faut casser plusieurs noix d’affilée, on attrape vite des crampes, on s’use la paume de la main ou on se fait mal aux dents.

Le casse noix est donc l’allié idéal pour profiter de la saveur des noix sans trop d’effort.

En utilisant un casse-noix, vous gagnerez aussi du temps.

Les outils efficaces permettent de casser tous types de noix en quelques secondes.

Cela est avantageux car bien souvent, pour des recettes à base de fruits à coques, il en faut une quantité assez importante.

Le casse noix, c’est donc aussi une bonne solution pour ne plus passer de nombreuses minutes à briser les coques !

L’intérêt de certains casse-noix, en comparaison du traditionnel marteau ou autre outil de percussion, c’est qu’ils permettent de garder le fruit intact.

Il est effectivement possible de jauger la pression que l’on émet sur la coque, afin de la briser sans que la noix à l’intérieur ne soit en miettes.

Enfin, la façon dont certains casse-noix sont conçus permet de garder sa cuisine propre !

En effet, il n’est pas rare que l’on mette des morceaux de coque ou de fruit un peu partout quand on se sert de ses dents ou d’un outil de type marteau.

On trouve ainsi des instruments qui brisent bien en deux la coque, sans l’endommager complètement.

Certains ustensiles disposent aussi d’un réceptacle, qui recueille le fruit et la coque cassés.

Vous savez maintenant que le casse noix est un ustensile indispensable, qui ne manque pas d’avantages !

Et en plus, il prend peu de place, et peut se ranger facilement même si vous avez peu de place.

Comment choisir son casse noix ?

Maintenant convaincu(e) qu’il vous faut un casse noix, vous ne savez pas comment ni lequel choisir ?

Je vais donc vous présenter les principaux critères à évaluer pour trouver l’outil qu’il vous faut :

  • le matériau dans lequel il est fabriqué. Il est plutôt conseillé d’opter pour des instruments en métal voire en bois. Le plastique, moins solide, risque de ne pas résister très longtemps au cassage de noix.
  • les fruits que vous souhaitez casser. Si vous cherchez un ustensile pour casser uniquement des noix, un modèle à pinces simple avec un seul écartement peut suffire. En revanche, si vous voulez broyer diverses variétés de fruits à coque, mieux vaut opter pour un modèle plus polyvalent. Par exemple, un casse noix avec un contenant évasé, équipé d’un ressort, ou encore une pince avec des « trous » de deux tailles.
  • le poids et la taille de l’ustensile. Les plus lourds seront souvent les plus robustes. Toutefois, si vous devez utilisez votre casse noix pour une grande quantité de noix, il est plus agréable de ne pas avoir un objet trop mastoc. De même pour la taille : si le casse noix est petit, il risque d’être plus difficile de casser correctement les noix. Pour être plus précis, un modèle conique à ressorts sera plus efficace si ses poignées sont grandes, car on pourra exercer plus de force.
  • le design : on trouve toutes sortes de casse noix, qui varient en formes, couleurs, tailles etc. Ce n’est pas le critère prépondérant, mais il est toujours agréable d’avoir de jolis ustensiles dans sa cuisine. De plus, la forme du casse-noix peut être plus ou moins adaptée à votre morphologie. Si possible, il est donc préférable d’essayer l’instrument avant de l’acheter.
  • l’effort fourni pour utiliser le casse noix. Certains modèles rendent la tâche un peu plus fastidieuse que d’autres et peuvent finir par faire mal aux mains à la longue. D’autres encore, robotisés, n’exigent pas le moindre effort. Tout dépend donc de la fréquence à laquelle vous pensez utiliser votre casse-noix, et pour quelle quantité de noix.
  • le prix, qui dépend de l’ensemble des critères précédents. En moyenne, il faut compter 10-15 euros pour un casse-noix correct. Toutefois, il en existe à partir de 4 € environ, mais certains atteignent aussi plusieurs dizaines d’euros, voire plus pour les modèles électriques.

Si malgré tous ces conseils, vous êtes encore un peu perdu sur le choix de votre casse noix, consultez mes tests de plusieurs d’entre eux.

Bien utiliser son casse noix

Le casse noix est généralement simplissime à utiliser, sans avoir besoin d’une quelconque notice.casse noix msv

L’ important est de bien placer le fruit. Si vous sentez qu’il commence à riper, placez-le dans un sens différent.

Cela évitera que la noix ne s’échappe de l’appareil et ne s’envole dans la pièce !

Il faut également réussir à jauger correctement sa force. En serrant trop peu, la coque ne sera pas brisée, ou seulement partiellement.

Au contraire, si vous forcez trop, le risque est que le fruit à l’intérieur soit broyé en même temps que la coque.

En fait, il faut mettre la force nécessaire pour fissurer la coque et qu’elle s’ouvre sans en étaler partout.

Au début, ce n’est pas toujours évidemment, mais après plusieurs essais, on trouve aisément le bon geste !

Cela est d’autant plus facile avec les ustensiles équipés d’un ressort ou les modèles à vis qui permettent d’y aller petit à petit.

Pour les appareils un peu plus sophistiqués ou moins traditionnels, fiez vous à l’éventuelle notice d’utilisation.

Vous pourrez également trouver des vidéos de démonstration sur Internet.

Je vous laisse d’ailleurs avec une petite vidéo, mettant en scène un casse noix moderne et pratique.

J’espère que vous trouverez sur mon site toutes les informations dont vous avez besoin.

Vous pouvez maintenant prendre plaisir à manger vos noix préférées, sans trop d’effort et rapidement !

Bonne visite !